29 januari 2025 · Brood & bakken
Glutenvrij brood
Glutenvrij brood recept: 63 gram maizena, 43 gram teffmeel, 83 gram havermeel, 63 gram sorghummeel, 13 gram psylliumpoeder, 7 gram
Glutenvrij brood recept:
63 gram maizena, 43 gram teffmeel, 83 gram havermeel, 63 gram sorghummeel, 13 gram psylliumpoeder, 7 gram gist, 7 gram zout, 50 gram zonnebloempitten, 375ml handwarm water.
1 uur afgedekt rijzen op kamertemperatuur. De oven op 230 graden boven en onderwarmte, 30 min afgedekt met deksel of alufolie, 15 min zonder deksel. Eet smakelijk!
