Abrikozenreepjes

Ingrediënten: 250 gram ongezwavelde gedroogde abrikozen(Horizon) 60 gram ontpitte gedroogde dadels(Horizon) 2 handjes ongebrande walnoten(Horizon) 2 handjes ongebrande pecannoten(Horizon) 2 eetlepels havermout(Backhof=glutenvrij) 2 eetlepels pompoenpitten 2 eetlepels zonnebloempitjes 1 eetlepel hennepzaad Snijd de abrikozen en dadels fijn, doe ze even in de blender. Hak de noten en pompoenpitten grof. Doe alle ingrediënten bij elkaar en meng dit goed. Doe dit mengsel in een met bakpapier beklede cakeblik. Zet het 2 uur koud en ga ze dan snijden in reepjes of blokjes. Bewaar het in de koelkast en/of in de vriezer.